Westmalle – Dubbel
Birra Trappista dell’omonima abbazia nella provincia di Anversa. La ricetta del 1926, deriva da una più antica ricetta del 1856, della prima birra scura prodotta dall’abbazia. Dal colore scuro e dal sapore dolce, il corpo deciso ma non stucchevole.
Aelfread –
Colore bruno, quasi nero! Dal bicchiere emerge un profumo dolce, accompagnato da una punta etilica, che scompare nella bevuta. Il gusto è pieno e avvolgente, dolce e caramellato con sentori tostati.